Сингиль (Mugil auratus) среди
черноморских кефалей наиболее
многочислен, судя по составу
уловов, сингиль (до 75-80%
улова), далее следуют остронос
(около 20%) и лобан (5%). Нерест
всех видов происходит в июне -
августе при температуре 16-25°
С. Их пелагическая икра,
плавающая у самой поверхности,
может быть встречена очень
далеко от берегов, но молодь
вскоре возвращается на
мелководье. Взрослые рыбы
нагуливаются в заливах и
лиманах, в том числе у побережий
Азовского моря и в Сиваше, где
черноморские кефали не
размножаются. Черноморский лобан
растет намного быстрее других
видов. В возрасте 6 лет он
достигает в среднем длины 56 см
и веса 2,6 кг, тогда как сингиль
и остронос в том же возрасте
имеют только 33 и 26 см
соответственно. Половозрелость
лобана наступает при достижении
длины 30- 34 см, сингиля - 24-31
см, остроноса - 23-25 см. Во
время ходовых миграций кефали
образуют большие косяки,
группируясь в них по размерам.
Благодаря детритоядности кефали
практически не имеют пищевых
конкурентов среди других
массовых рыб.
Поэтому их
вселение в такие водоемы, в
которых эти рыбы отсутствуют, а
природные условия соответствуют
их экологии, представляется
весьма целесообразным. На этом
основании в Советском Союзе была
предпринята в 1930-1934 гг.
попытка переселения черноморских
кефалей в Каспийское море. Из
трех черноморских видов в этом
водоеме прижились остронос и сингиль, которые быстро
размножились и уже в 1937 г.
дали возможность начать
промысловый лов. В Каспийском
море эти рыбы нашли даже лучшие
условия для жизни, чем у себя на
родине. Они стали здесь более
крупными и достигают значительно
большего веса. Каспийский
сингиль, например, может весить
2,5 кг, тогда как в Черном море
он крайне редко превышает 500 г.
Можно указать также, что
шестилетний сингиль имеет в
Каспии длину около 42-43 см, а
остронос 35 см (размеры
одновозрастных черноморских рыб
приведены выше). В Каспийском
море изменилось и количественное
соотношение акклиматизированных
кефалей: уловы остроноса в этом
водоеме мало уступают уловам
сингиля. Единственный недостаток
этих рыб в качестве промысловых
объектов состоит в том, что их
мясо нередко имеет в Каспии
неприятный нефтяной запах. Это
объясняется, конечно, наличием
примеси нефти в прибрежных илах
водоема, особенно вблизи ее
промышленных месторождений у
Апшеронского полуострова.
Каспийские кефали зимуют главным
образом в южной части моря.
Ранней весной они начинают
большими косяками передвигаться
на север вдоль туркменского и
азербайджанского побережий и
расселяются по мелководьям
среднего Каспия, достигая в
небольшом количестве даже
северных районов моря. Обратная
миграция начинается в августе и
предшествует нересту, который
происходит осенью в средней и
южной частях водоема. В
промысловых уловах на юге
преобладает остронос, а в
среднем Каспии-сингиль.
