Стайная рыба. Тело стройное, слегка
сжатое с боков
голубовато-зеленое, испещренное
поперечными темными полосками на
спине, голубовато-радужное с
остатками полосок и пятнами на
боках светло-кремовое или
золотистое в брюшной части.
Обитает в Черном море,
встречается в Балтийском и
Баренцевом морях. Держится в
толще воды и у поверхности.
Питается рыбой, ракообразными,
моллюсками. Достигает длины
около 40 см и массы 270 г.
Нерестится в Мраморном море в
марте-апреле. После выметывавния
икры возвращается для нагула в
Черном море.
Ловят скумбрию чаще самодуром.
Попадается она с весны до
поздней осени. Леска диаметром
0,2-0,3 мм, крючок № 7-10.
Рыболовы различают три
возрастные группы скумбрий.
Молодую называют чирусом,
заматеревшую, но тощую, весеннюю
– баламутом, а жирную, осеннюю,
как правило, более крупную -
качалкой. Место, где жирует
косяк скумбрии, можно заметить
издалека: там беспрестанно с
характерным шумом выпрыгивает из
воды рыба. Скумбрия очень
вкусна, ведь в ее мясе
содержится до 16 % жира.
