Lucioperca volgensis L По Волге -
берш, бершик; на Дону и Днепре -
секрет, на Дону и Донце также -
подсула, подсулак, в Никополе
неправильно - чоп, чопик.
Это чисто русская рыба,
встречающаяся только в реках
Черного и Каспийского морей.
Неизвестно, на каком основании
Паллас говорит, что он водится в
Иртыше. Берш представляет
значительное сходство с судаком,
но вместе с тем несколько
приближается к окуню, так что
прежде даже считался за помесь
этих двух рыб. От судака он
легко отличается по следующим
признакам: рыло у него приметно
короче и шире, глаза
сравнительно больше, все зубы
почти одинаковой величины, щеки
не голые, а покрыты чешуями,
чешуя вообще крупнее (70-75
рядов чешуи, у судака 80-90). По
цвету он почти не отличается от
судака, но темные поперечные
полосы (числом 8) у него
явственнее и имеют более
правильную форму.
По величине своей берш
значительно уступает судаку и
только в редких случаях
достигает веса 6-8 фунтов, как,
напр., в Южной Волге.
Обыкновенный вес его 2-3 фунта и
8 вершков длины; в Днепре, по
свидетельству рыбаков, он
никогда не бывает более
полуаршина и 3-311г фунтов веса.
Пятифунтовый берш в Волге имеет
в длину 12 вершков.
Распространение берша весьма
ограничено, и он нигде не
попадается в большом количестве.
Главное местопребывание его -
Волга с ее главнейшими
притоками, но он не поднимается,
однако, высоко и, по-видимому,
не встречается выше Рыбинска;
однако водится во всей Шексне и
даже в Белоозере, откуда его
нередко привозят в Рыбинск
вместе с солеными судаками. Как
далеко заходит он в Оку, Суру,
Каму, Самару - неизвестно, но в
Вятке он встречается, как
известно, до Котельнича, а
изредка заходит или, вернее,
заходил, и в Москву-реку. Кроме
того, берш, подобно судаку,
находится также в Каспийском
море, где доходит до Бакинского
залива, но неизвестно, заходит
ли и в другие реки, туда
изливающиеся. Кажется, однако,
он встречается в р. Урале, о
чем, однако, желательно иметь
подтверждение.
В Черноморском бассейне он
встречается почти исключительно
в Днепре, но, по-видимому, не
поднимается здесь выше
Кременчуга: по крайней мере,
выше Кременчуга секрет вовсе не
известен днепровским рыбакам, да
и здесь его часто смешивают с
молодыми судаками; под
Екатери-нославом, напротив, он
уже не составляет редкости, и
всякий рыбак умеет отличить его
от судака, а под Никополем он
принадлежит к числу обыкновенных
рыб. В Буге и Днестре (?) берш
редок, но довольно обыкновенен в
Дону и Донце; но здесь также
достоверно не известно, как
далеко он встречается, и вообще
распространение этой рыбы до сих
пор еще мало исследовано. По
словам Алфераки, берш в Азовском
море вовсе не попадается. Еще
менее мы знаем об образе жизни
этой рыбы, что, вероятно,
зависит от того, что большинство
смешивают ее с молодым судаком.
Пища берша, по-видимому,
одинаковая с судаком: он
кормится преимущественно
небольшими рыбами, особенно
пескарями. Держится он также
почти всегда на глубине, на
самом фарватере, и любит
песчаное дно; в озерах, даже
заливных, никогда не
встречается; нерест его бывает в
Средней Волге в одно время с
лещом, несколько позднее судака
(в Дону в начале апреля), а в
нижнем течении Днепра и Волги
гораздо ранее - во второй
половине марта, несколько
позднее окуня. Главная ловля его
производится в низовьях -
весной, еще более осенью. По
замечанию Яковлева, осенние
выходы его из черней всегда
более весенних. Мясо берша
сходно с мясом судака, но
несколько нежнее. В продаже обе
эти рыбы обыкновенно не
отличаются. Вынутый из воды берш
снет еще скорее судака.
На удочку берш местами ловится в
очень большом количестве, но,
кажется, клев его весьма
непродолжителен. Так, например,
берш часто попадается на удочку
в нижнем течении Оки, едва ли не
чаще судака; ловят его
преимущественно на червя, но
берет ли он здесь на
живца-неизвестно. По последним
сведениям, самарские рыболовы
удят берша в конце мая (на косе,
образуемой Волгой и Самарой) на
червя; ловля эта продолжается
только 2-3 дня, когда рыба эта
'катится', т. е. спускается
вниз, окончив нерест, но зато
можно поймать с 3-х часов утра
до 8-ми, в течение 5 часов, до
пуда рыбы весом от 1/2 ф. до
2-х. Более подробных сведений об
ужении берша не имеется. Как
берет берш, на что и весной ли
только- все это вопросы,
требующие ответа, и было бы
весьма желательно получить от
приволжских рыболовов некоторые
подробности о жизни и ловле этой
чисто русской рыбы.
